Frische Pilze und Trüffel, edle Öle und Essige, feine Ländle Produkte sowie ausgesuchte italienische Spezialitäten und Küchenutensilien. 1 Pilz Lenz offeriert Trüffel aus Italien, Frankreich und Spanien. Zuhause ist das Unternehmen in Wolfurt im Bundesland Vorarlberg. 2 Trüffel sind für Gourmets eine echte Spezialität. Früher kamen sie vor allem im italienischen Piemont vor. Doch auch in der Schweiz suchen. 3 In Vorarlberg steht die Trüffel nicht unter den vollkommenen und teilweise geschützen Pilzen. Hier gilt das Naturschutzgesetz Vorarlberg. 4 Trüffelsuche lohnt sich auch in Österreich. Istrien, Périgord, Piemont: Trüffeln wachsen nicht nur in den klassischen Gebieten. Auch hierzulande findet man die aromatische Knolle. 5 Frische Pilze und Trüffel, edle Öle und Essige, feine Ländle Produkte sowie ausgesuchte italienische Spezialitäten und Küchenutensilien – Unsere Vielfalt an hochwertigen Spezialitäten finden Sie in unserem Online-Shop!. 6 Vorarlberg: In Vorarlberg steht die Trüffel nicht unter den vollkommenen und teilweise geschützen Pilzen. Hier gilt das Naturschutzgesetz Vorarlberg. Hier ist die Trüffelsuche und die -ernte in der Wildnis in angegebenen Mengen (max. zwei Kilogramm pro Person) erlaubt. 7 Die Auswahl an Trüffelprodukten (Trüffelöl, Trüffelsalz, Trüffelhonig, Trüffelchips, Trüffelbutter,..), ist groß und wird ergänzt durch frischen Trüffel (auf Bestellung). Fixe Öffnungszeiten sind am Donnerstag und Freitag von 9 –12 und 14 – 18 Uhr. 8 Bettina Lenz, Geschäftsführerin von Pilz Lenz und Trüffelexpertin. Die Firma Lenz KG / Trü: Unsere langjährigen Kunden kennen uns, den Vorarlberger Familienbetrieb, auch als PILZ-Lenz. seit nunmehr über 50 Jahren! Alles begann im Stollen zum Anbau von Champignons. Ernst Lenz züchtete feinste Champignons für die. 9 Bei Lenz bestellen Sie immer wilde Trüffel. Je nach Saison weiße oder schwarze. Wenn Sie Trüffel oder Trüffelprodukte bei Lenz bestellen möchten, gibt es grundsätzlich zwei Möglichkeiten zur Auswahl: Frische wilde Trüffel aus Spanien, Frankreich oder Italien, die Sie selbst schnell genießen bzw. möglichst bald weiterverarbeiten sollten. trüffel kaufen innsbruck 10 Fattweg 7, Wolfurt • Telefon: / • E-Mail: info@ Qualität beim Versenden darunter leiden würde) ansonsten in ganz Vorarlberg. 11