Das Kängurufilet schmeckt. 1 lang ruhen. 0as Fleisch war „auf den Punkt“ genau medium gebraten, wundervoll saftig und hat großartig geschmeckt. Dazu gab es gebutterte. 2 Die Kängerufilets erinnern vom Geschmack an Rehfleisch und gehören genauso wie dieses zum Wildfleisch, denn Kängurus werden nicht gezüchtet. Das Fleisch ist. 3 Kängurufilet ist unglaublich fettarm (circa 1 Prozent) und sehr zart. Das Fleisch des Kängurus ist dunkel und schmeckt ähnlich wie Rehfleisch. 4 Der Geschmack von Känguru ist da schon eher ausschlaggebend: Es schmeckt erfreulicherweise etwa wie Wild. Kängurus leben vogelfrei in Australien. Das Bejagen erfolgt durch staatlich zugelassene Jäger, die auf dem Land von Farmern mit deren Zustimmung die zuvor genehmigte Anzahl von Tieren abschießen. 5 Der Geschmack des Kängurufilet ähnelt dem von Wild Fleisch. Das Kängurufilet kann gegrillt, geschmort, gekocht und gebraten werden. Ein sehr geringer Fettgehalt von nur 2% zeichnen dieses hochwertige Fleisch aus. Das Kängurufilet hat wenig Cholesterin, viel Eiweiß, Eisen und Vitamine. 6 , Kängurufleisch schmeckt so ähnlich wie Rindfleisch. auch die Farbe ist ähnlich, ich habe es mal im Restaurant probiert bei dem es am Buffet ausgestellt war. im Aldi zb kann man es kaufen. 7 Alles durchschwenken, salzen, pfeffern, mit der Kokosmilch untergießen, den Thymian beigeben und mit einer Prise braunem Zucker abschmecken. Kurz köcheln lassen. Die Kokosraspeln darüberstreuen und grüne Pfefferkörner darauf verteilen. Die Känguru-Steaks am besten mit Grillgemüse servieren. 8 Wie schmeckt kängurufleisch? Nur zwei Prozent Fett, wenig Cholesterin, aber viel Eiweiß zeichnen dieses hochwertige Fleisch aus. Aber deshalb wird es von Gourmets kaum gekauft. Der Geschmack von Känguru ist da schon eher ausschlaggebend: Es schmeckt erfreulicherweise etwa wie Wild. Wie gesund ist kängurufleisch?. 9 Kängurufilet mit Pflaumensauce (Foto: der_schnapf) Kochbegeistert trotz Miniküche und weiterhin verwundert, warum Soße nie so gut schmeckt wie früher bei Oma. wie schmeckt zebra 10 Unsere portionierten Känguru Steaks sind gleichmäßig und schmecken leicht nach Wild. Rosa gebraten begeistern Sie sich und Ihre Gäste. 11