Die gewaschenen Trauben mit Stielen und Kernen in den Varoma legen und mit einer Gabel etwas anpieksen. Den Varoma verschließen und 20 Min./Varoma/Stufe 1. 1 Geht so: g Trauben gewaschen in den Mixtopf. 5 Min/Stufe 3. Dann den Mixtopf-Inhalt in ein Haarsieb geben, Saft in einer Schüssel auffangen. 2 2. Methode - Trauben entstielen, in den Thermomix (pro Kilo ca. 6 Minuten auf Stufe 3), danach abseihen. Erhitzen und abfüllen. Für ca. 4 kg. 3 Entsaften mit Thermomix® ohne Auffangschale: Schritt-für-Schritt-Anleitung. Das benötigen Sie: 0,4 - 2 kg Früchte; Varoma mit Deckel; ml Wasser. 4 Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt: Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert. 5 Zubereitung. g Trauben gewaschen in den Mixtopf geben. 5 Min./Stufe 3. Den Inhalt des Topfes in ein Haarsieb geben, den Saft in einer Schüssel auffangen. Fertig! Bei unseren Trauben (aus dem Garten) ergab dies ml Saft. 6 2. Methode - Trauben entstielen, in den Thermomix (pro Kilo ca. 6 Minuten auf Stufe 3), danach abseihen. Erhitzen und abfüllen. Für ca. 4 kg reine Trauben habe ich ca. 1 1/2 Stunden gebraucht und das Ergebnis ist das gleiche. Kann ich also wärmstens weiter empfehlen. LG Julia # Ute (Sonntag, 21 Oktober ). 7 Die Trauben nur waschen und die faulen Früchte entfernen. Nicht abzupfen, die Pergel kommen so in den Varoma bis er randvoll ist (der Deckel muss aber noch passen) In den Mixtopf ml Wasser einfüllen. Garkörbchen einhängen und das hitzebeständige Gefäß hineinstellen. 8 Entsaften mit dem Thermomix® ohne Auffanggefäß - schnell und einfach Viele Jahre entsafte ich kleine Mengen Holunder-, Johannisbeeren und Kirschen nun schon mit dem Thermomix und meine Schritt-für-Schritt-Anleitung hier im Blog gehört zu den meistgelesenen Artikeln im Sommer. 9 Die richtige Schale zum Entsaften im Thermomix® Wichtig: Die Schale, in der du den Saft auffängst, sollte unbedingt hitzebeständig sein. Plastikschalen beginnen in der Hitze leicht zu schmelzen. Wie lange ist der Saft haltbar? Ungeöffnet, kühl und dunkel gelagert ist der Saft etwa 2 Wochen haltbar. Den Saft kannst du pur trinken oder als. entsaften prep and cook 10 Wasser in Mixtopf einfüllen. In den Gareinsatz eine Schüssel für ca. 0,5 l Flüssigkeit stellen und einhängen. Mixtopf schließen. 11